Granita di frutti di bosco e tè
Grazie a tutti per i consigli su come utilizzare i miei frutti di bosco :-) Per non far torto a nessuno, volevo proporvi una ricetta norvegese, ma erano tutte con...
Norvegia, comprare tè (e caffè) a Trondheim
Quando sono partita per la Norvegia avevo promesso un articolo a settimana su dove bere tè in Norvegia e, in particolare, a Trondheim, dove vivo. Promessa non mantenuta perché non...
Tè e zanzare
Adoro andare per boschi a raccogliere mirtilli, fragoline, lamponi… questa attività ha solo un elemento sgradevole: le zanzare. Anche qui al Nord, in Norvegia, è pieno e sono esseri cattivissimi!!!...
Stoccafisso norvegese al forno
Finalmente domenica e finalmente una ricetta norvegese: stoccafisso al forno! La ricetta mi è stata data da un produttore di stoccafisso norvegese, il titolare dell'azienda Halvors, che ho conosciuto durante...
Smoothie con tè matcha e frutti gialli
Qualche giorno fa, parlavo con una mia amica di ricette di smoothie e me ne ha consigliato una a base di tè verde matcha… io, come al solito, ho aggiunto...
Come preparare il tè freddo in casa
Il tè freddo è sicuramente la bevanda dell'estate, anche per chi non beve abitualmente tè. Ma come preparare il tè freddo in casa? È davvero semplicissimo e divertente. Non ci...
Pesche al profumo di Moscato d'Asti ed Earl Grey
Con questa ricetta estiva, pesche al profumo di Moscato d'Asti ed Earl Grey, Five O clock partecipa al contest "Moscato d'Asti, il Re Dolce". Perché? Perché mi piacciono le sfide...
4 luglio, il ruolo del tè nell'indipendenza americana
Oggi abbiamo dedicato la pagina Facebook di Five O clock al 4 luglio, festa dell'indipendenza americana. Ma sapete che il tè ha avuto un ruolo importante in tutto questo? Secondo...
Afternoon tea - panino al salmone norvegese e fonduta di asiago affumicata al tè
Purtroppo non ce l'abbiamo fatta ad arrivare in finale al concorso Asiago Cheesfida con la ricetta Tea Party con fonduta di asiago. Per soli tre voti, siamo arrivati agli ottavi...
Waffle norvegesi
Come mi avete richiesto sulla pagina Facebook di Five O clock, ecco la ricetta dei waffle norvegesi! Qui sono un dolce molto diffuso, accompagnato da confettura di fragole o formaggio al...
Tè freddi firmati Kusmi Tea
Per gli amanti del Kusmi Tea, ecco la novità estiva: i tè freddi, Les Glacés. La maison di tè francese ha selezionato per l'estate 2013 12 tè aromatizzati da gustare...
Matcha Cappuccino
Visto la discussione di questa settimana sulla pagina Facebook di Five O clock, oggi vi lascio la ricetta della Matcha Cappuccino, un cappuccino che al posto del caffè viene realizzato...