Five O clock

Cari lettori, sto lavorando un progetto, per ora, top secret ma, dalla domanda che sto per farmi, comprensibile...   com'è la vostra tea room ideale? Come dovrebbe essere arredata? Cosa...

Torino non è stata solo la prima capitale dell'Italia unita. Da anni il capoluogo piemontese è anche la Città del cioccolato con Cioccola-tò, una delle più importanti manifestazioni dedicate al...

Oggi pubblico con piacere una ricetta provata da due cari lettori, Gaia e Matteo. Un classico abbinato a un tè speciale: il tè aromatizzato alla fragola di Harrods :-) Crepes...

Buona notizia per i lettori e le lettrici marchigiane. Da oggi apre Cose di Tè a Macerata. La proprietaria è Elvira De Bellis, romana di nascita, trasferitasi con la famiglia...

Come vi dicevo ieri, sono stata a una cena con l'Ente Turistico portoghese. Incontro interessante e un occasione per conoscere nuovi blogger. La portoghese Caterina di Braganza, sposa di Carlo...

Visto il successo della scorsa edizione di Il The nel Piatto, tornano le lezioni di Gabriella Fantuz il 4 aprile alle 19 presso la sede dell'Arte del Convivio. Il menu...

Mi ha stupito il servizio andato in onda ieri sera al tg1 sui semi del finocchio. In sostanza, si diceva che contengono una sostanza naturale, l'estragolo, che fa male ai...

Avevo trovato la ricetta su Corriere.it, pagina Cucina in cui mi piace curiosare spesso. L'avevo vista per puro caso e ho pensato: "Questa fa per me!". Mi ero segnata il...

Barbara Sighieri, consigliere dell'Aictea, Associazione Italiana Cultura del Tè e proprietaria de La Teiera Eclettica di Milano, conferma quanto detto ieri. "Siamo in costante contatto con i produttori giapponesi di...

Ieri ci chiedevamo se le radiazioni in Giappone avessero provocato danni ai giardini di tè del Paese orientale. ADeMaThè, Associazione Italiana Degustatori e Maestri di Thè, ci ha risposto. Il...

Inizialmente (VII - VIII secolo) in Giappone il tè si beveva solo per scopi terapeutici. Era usato come antinfiammatorio del cavo orale, stimolante e diuretico. Tutto cambiò quando i samurai...

Ultima domenica d'inverno e quindi ultima ricetta invernale :-) e speriamo che la primavera arrivi sul serio!! La ricetta di oggi è un mix che mi sono inventata unendo e...