Tè verde

Che caldo!!! Ecco una ricetta facile e veloce per rinfrescarci: frullato esotico al tè verde! L'ho appena inventato in preda a un'arsura incredibile da "afa a Milano" (ma prossimo weekend...

Tanti cari auguri di buona Pasqua!!! Per molti questa festa è l'occasione di grandi pranzi in famiglia, per altri è il momento di grandi scorpacciate di cioccolata... comunque sia Pasqua...

La degustazione di questa settimana ha come protagonista il Genmaicha, un tè verde giapponese che probabilmente molti di voi già conoscono. Detto anche “tè popcorn” (il nome Genmaicha  significa "riso naturale"),...

Nicola mi ha segnalato questo interessante evento e io lo inoltro a tutti i lettori: Tea Party fiorito L'Associazione Culturale arte giapponese di Milano organizza per mercoledì 4 aprile una...

Questa domenica vi propongo una ricetta passatami gentilmente dalla ragazze di Acqua calda per il tè di Bologna, le stesse che l'hanno scorso ci hanno consigliato il goloso Tirami su del...

Insieme all'Accademia Ferri di Castel Goffredo (Mn) sto facendo una serie di degustazioni per abbinare il tè a due ingredienti che adoro: cioccolato e formaggio. Il primo è un abbinamento...

Che tristezza, le vacanze sono finite... come avete trascorso queste settimane natalizie? Io le ho passate soprattutto giocando con il nuovo arrivato in famiglia, il cane Argo. Sono anche andata...

Era da un po' che meditavo su questa ricetta. In questi giorni ero un po' nervosa e ho deciso di provarla… cucinare mi distende anche se, in questi casi, rischio...

Ieri sera sono stata con un'amica a una serata organizzata a Milano dall'Associazione Italiana Cultura del Tè e gestita dalle esperti mani di Barbara Sighieri. Si trattava di una degustazione...

Questa ricetta non sono sicura sia del tutto di mia invenzione ma non sono riuscita a ritrovarla da nessuna parte. Su internet ci sono cose simili ma con il tonno...

In questi ultimi giorni mi è tornata una terribile voglia di cioccolata. Segno che l'estate è ormai finita e che torno a sentire la mancanza di sapori più caldi e...

Cari lettori, scusatemi per la lunga assenza... vi ho pensato tanto, ho bevuto svariate tazze di tè ma ho scritto poco :-( Come state? Come procede la vostra estate? Avete...