Clafoutis di mirtilli
La settimana scorsa era il compleanno del mio cane da tartufi e come torta di compleanno ho preparato il Clafoutis di mirtilli. Lui adora le torte di mele ma anche...
Europei 2012: io non li guardo, tè o non tè
Il post di oggi è un po' anomalo e rappresenta un mio sfogo personale: io gli Europei 2012 in Polonia e Ucraina non li guardo, neanche se mi regalassero una...
Degustazioni: Lapsang Souchong con cioccolato al latte e formaggi erborinati
Torniamo a parlare di degustazioni. Protagonista di questa settimana è un tè molto particolare, il Lapsang Souchong. Vi avevo accennato qualcosa nella ricetta di qualche settimana fa. Vediamo meglio di...
Il tè della regina Elisabetta, The Diamond Jubilee Blend
Come forse avrete sentito, quest'anno nel Regno Unito si festeggiano i "primi" 60 anni di regno della regina Elisabetta II: il giubileo di diamante! Se l'anno scorso Londra era tappezzata...
Il panettone riciclato di Andrea Berton
Cari lettori, oggi avete per caso visto la rubrica Gusto al tg5 delle 13? Lo chef del Trussardi, Andrea Berton, ha mostrato la ricetta di un risotto al panettone con...


