Pandoro caramellato
Reduci dal pranzo di Natale? La mia proposta è un po' pesantuccia ma è un must per questo periodo di feste. Pandoro caramellato un pandoro; 250 g di cioccolato fondente;...
Treccia di pane e uvetta
Ieri sera ho fatto una piccola festa di Natale in casa. Una cosa veloce perché il tempo in questi giorni è sempre pochissimo :-( Come dolce ho scelto la ricetta...
Arrivano i tè Pompadour
La storica azienda di tè e tisane di cui avevo già parlato per quanto riguardava i metodi naturali per conciliare il sonno, ora lancia una sua gamma di tè. Sette...
Tè marocchino ai pinoli
Di questa ricetta me ne aveva parlato Vittorio Castellani, ovvero lo chef Kumalé. Mi incuriosiva e cercando ho trovato la ricetta. Che ne dite di provarla in questa fredda domenica...
John Lennon, una passione per il tè
Sono passati 30 anni dal fatidico giorno della morte di John Lennon, ex cantante dei Beatles ancora famoso e amato in tutto il mondo per le sue canzoni/poesie, come "Imagine". ...
Un panettone stellato
La ricetta di oggi è sicuramente una ricetta d'autore. Due grandi chef italiani, Davide Oldani e Carlo Cracco, hanno da poco pubblicato il libro Panettone a due voci, un progetto...
Tea party in Italia
Un mesetto fa abbiamo parlato della vittoria elettorale dei Tea Party nel voto di Midterm negli Usa. Pensavo fosse un fenomeno solo statunitense ma mi è stato fatto notare che...
Tè bianco allo zenzero
Lo scorso weekend ero in pieno clima natalizio. Volevo appendere qualche addobbo ma, nel trasloco, non sapevo più dove erano finiti. Cerca di qua, cerca di là, non solo ho...
