Spiacevoli inconvenienti
Cari lettori e care lettrici, oggi vi voglio raccontare la triste storia di una mia collega e di una subdola tazza di tè... Era lunedì sera. Dopo una lunga giornata...
Tè o thè? Come si scrive in italiano?
Da dove deriva la parola tè? Cosa significa? Come si scrive correttamente in italiano? In cinese si usa il carattere 茶 Nei primi secolo dell'impero, si pronunciava "tu" poi, nella...
La parola Tè
Da dove deriva la parola "tè"? Cosa significa? E come si scrive, anche in italiano? In cinese si usa il carattere 茶 Nei primi secolo dell'impero, si pronunciava "tu" poi,...
Mousse al cioccolato aromatizzata al tè
Auguri a tutte le mamme Oggi è la loro festa e bisogna festeggiare con una ricetta speciale :-) Siccome la mia adora il cioccolato, non potevo provorvi qualcosa che non...
Cibus
Maggio è un periodo ricco di eventi! A Parma, dal 13 al 15 maggio c'è Cibus, il salone internazionale dell'alimentazione. Tra le varie aziende vi devo segnalare la Lazzaroni perché...
Dammann Frères
Sabato, come vi dicevo, sono stata a Squisito! a San Patrignano e ho conosciuto il presidente della azienda francese Dammann Frères. Che personaggio! Alto, capelli brizzolati e un pò scompigliati,...
Degustazione di tè
Ieri sera sono stata a una degustazione di tè alla Teiera Eclettica di Milano. Eravamo una trentina di appassionati che, nonostante la pioggia, si sono ritrovati per festeggiare la giornata...
Infuso alla fragola
Maggio è il mese di questo frutto rossastro e allora perchè non dedicargli il nostro appuntamento settimanale? Infuso alla fragola 2 tazze d'acqua; 2 cucchiaini di foglie secche di fragole;...
Giornata Mondiale del tè
Il 3 maggio è un giorno speciale. È la Giornata Mondiale del Tè (Tea Appreciation Day) :-) A questa importante occasione, l’Associazione Italiana Cultura del Tè (Aictea) ha dedicato varie...
Oolong, quello sconosciuto
L'articolo è stato aggiornato con informazioni più precise e immagini più curate. Cliccate qui Il tè Oolong è quel tè che subisce una lavorazione intermedia tra tè nero e tè...
Un weekend Squisito!
Cari lettrici e cari lettori, cosa fate questo finesettimana? Se avete voglia di un giro fuori porta, vi consiglio di andare a San Patrignano, sulle dolci colline riminesi, dove si...
Decoupage e tè
Vi è mai capitato di guardare la carta della vostra bustina di tè ed essere dispiaciuti di buttarla via? Ce ne sono alcune che sono proprio belle, colorate e allora...