Five O clock

Ultimamente ho voglia di viaggi. Visto che non posso farlo fisicamente, viaggio con la mente e, soprattutto oggi, con cucchiai e fornelli ;-) Il Plum Cake è un dolce di...

Il padre dell'omonima azienda Lipton nasce nella Glasgow del 1850 da una famiglia irlandese. In casa non c'erano grandi possibilità finanziarie nè prospettive per il futuro e Thomas, a 15...

Cari lettori e care lettrici, oggi vi voglio raccontare la triste storia di una mia collega e di una subdola tazza di tè... Era lunedì sera. Dopo una lunga giornata...

Da dove deriva la parola tè? Cosa significa? Come si scrive correttamente in italiano? In cinese  si usa il carattere 茶 Nei primi secolo dell'impero, si pronunciava "tu" poi, nella...

Da dove deriva la parola "tè"? Cosa significa? E come si scrive, anche in italiano? In cinese si usa il carattere 茶 Nei primi secolo dell'impero, si pronunciava "tu" poi,...

Auguri a tutte le mamme Oggi è la loro festa e bisogna festeggiare con una ricetta speciale :-) Siccome la mia adora il cioccolato, non potevo provorvi qualcosa che non...

Maggio è un periodo ricco di eventi! A Parma, dal 13 al 15 maggio c'è Cibus, il salone internazionale dell'alimentazione. Tra le varie aziende vi devo segnalare la Lazzaroni perché...

Sabato, come vi dicevo, sono stata a Squisito! a San Patrignano e ho conosciuto il presidente della azienda francese Dammann Frères. Che personaggio! Alto, capelli brizzolati e un pò scompigliati,...

Ieri sera sono stata a una degustazione di tè alla Teiera Eclettica di Milano. Eravamo una trentina di appassionati che, nonostante la pioggia, si sono ritrovati per festeggiare la giornata...

Maggio è il mese di questo frutto rossastro e allora perchè non dedicargli il nostro appuntamento settimanale? Infuso alla fragola 2 tazze d'acqua; 2 cucchiaini di foglie secche di fragole;...

Il 3 maggio è un giorno speciale. È la Giornata Mondiale del Tè (Tea Appreciation Day) :-) A questa importante occasione, l’Associazione Italiana Cultura del Tè (Aictea) ha dedicato varie...

L'articolo è stato aggiornato con informazioni più precise e immagini più curate. Cliccate qui Il tè Oolong è quel tè che subisce una lavorazione intermedia tra tè nero e tè...