Lemon Pie
250 g di farina 00; 120 g di burro; 100 g di zucchero; 1 uovo; mezza bustina di vanillina; sale; Per la crema: sale; 1 limone; 200 g di zucchero;...
Dolce dormire: un sogno possibile
Vi è mai capitato di andare a letto stanchi morti, chiudere gli occhi e non riuscire ad addormentarsi? Vi è mai capitato di girarvi per ore e ore tra le...
Grom, il gusto del mese
L'Italia è sotto la neve e parliamo di gelato? Ma perché no! Io sono una stramega fan di questo dolce e quando posso abbinarlo a un'altra mia passione, il tè,...
Omaggio alle donne, tè alla mimosa e storie di tè
La mimosa è il fiore simbolo dell'8 marzo, festa della donna. Questo perché è una pianta delicata, dal produmo dolce e sensuale. Sembra incredibile ma è presente anche nei tè....
Torta di carote
A me piace tantissimo. Semplice, non troppo dolce e dal sapore casalingo. Non è stato facile trovare una ricetta che mi soddisfacesse ma con l’aiuto dell’immancabile mamma (approfitto per farle...
Momento retrò con Tea fot Two
È un film del 1950 di David Butler. La sceneggiatura è stata ispirata al musical del 1925 "No, no nanette" che aveva lanciato proprio la canzone "Tea for Two". La...
Alice nel paese delle meraviglie al cinema
In onore dell'ultimo e attesissimo film di Tim Burton che esce oggi in anteprima mondiale ecco cosa ha detto Lewis Carroll, autore di Alice nel Paese delle Meraviglie, sul tè...
Scottish Breakfast
All'inizio il tè non era molto apprezzato in Scozia. Nel 1865 la Duchessa di Monmouth ne inviò un pacchetto a dei parenti del nord dell'isola ma, in assenza di istruzioni...
Cucina araba
Il tè e il caffè sono le bevande più bevute nel mondo arabo. Quello nero è diffuso ovunque e si beve con lo zucchero, a volte con l'aggiunta di spezie...
Cup of Tea - The Verve Pipe
I'm visiting The ground's a little weathered where I Stood right field in my neighborhood I was mostly last Always least dig it At graduation everyone Will throw their hats...
Se il bollitore si chiama Alessi
Conoscete l’azienda Alessi? Vende prodotti per la casa davvero simpatici e certamente non poteva dimenticarsi degli amanti del tè. Visto che a Milano si avvicina la settimana (o tre...
Festa delle Lanterne
A Milano, i festeggiamenti per il capodanno cinese finisco domenica 28 febbraio con una cena speciale. A organizzarla, La Teiera Eclettica e l'Associazione Italiana Cultura del Tè. I piatti riprendono...