Come ho organizzato un battesimo a tema tè
Visto che non ero riuscita a organizzare il matrimonio a tema tè come avrei voluto, ho approfittato del battesimo del mio Federico per preparare il tea party che ho sempre sognato....
Tielka Tea, dall'Australia il tè come messaggio di positività
Post sponsorizzato Tielka è un marchio australiano di tè che seleziona tè e infusi biologici direttamente dai coltivatori. È attento al lavoro delle persone (certificato Fairtrade FLO ID 23557) e...
Tea Delivery: comprare tè a domicilio nonostante il coronavirus
Il coronavirus ha cambiato radicalmente le nostre abitudini e la nostra quotidianità. Dobbiamo stare a casa (trascorrendo il tempo come ho scritto qui) e molti dei nostri negozi più amati,...
Io resto a casa. Cosa fare se siete appassionati di tè
In queste settimane di emergenza da coronavirus ci viene chiesto di restare a casa per tutelare la nostra salute e quella dei nostri cari. Stiamo vivendo un momento senza precedenti...
Pancake al tè hojicha
Conoscete il tè hojicha? È un tè verde giapponese tostato che oggi si trova, anche in Italia, nella pratica versione in polvere, come il più famoso matcha. Lo si può...
Marzo 2020, eventi e corsi sul tè
Marzo 2020 sarà sicuramente un mese che ricorderemo. Mentre scrivo continuano infatti ad arrivare aggiornamenti sui contagi da coronavirus (COVID-19) in Italia, chiudono le scuole, i musei, le chiese, i...
Bere un tè a Londra
Londra è una città magica per gli appassionati di tè. Un luogo che ricolleghiamo al fascino del rito occidentale di questa bevanda, alla letteratura (vedi, per esempio Alice nel paese...
Febbraio 2020, eventi e corsi sul tè
Febbraio 2020 sarà un mese speciale. Sì, perché, dopo quattro anni, avrà un giorno in più, un giorno in più per divertirsi e approfondire il mondo del tè :) Degustazioni,...
8 trucchi per migliorare il servizio del tè al bar
Si può bere un buon tè al bar? In Italia esistono tante ottime sale da tè (scopri dove qui) ma non sono presenti in modo capillare. Al momento, purtroppo, sono...
Gennaio 2020, eventi e corsi sul tè
Benvenuto gennaio 2020! Un nuovo anno è iniziato e, come la foto di copertina che ho scelto, vi auguro sia brillante e dolce come una tazza di buon matcha. Ma...
Giornata internazionale del tè, che cosa significa?
Il 15 dicembre ricorreva la giornata internazionale del tè (International Tea Day), spostata però al 21 maggio dal 2020 (sotto vi spiego perché). Negli ultimi anni, visto che questa bevanda va...
Sale da tè, dove bere tè in Italia
Diverse persone mi hanno fatto questa domanda: dove posso bere una buona tazza di tè? Tanti locali sono nati negli ultimi anni e tanti, sono sicura, nasceranno prossimamente. È arrivato...
