Tè verde

Di questa ricetta me ne aveva parlato Vittorio Castellani, ovvero lo chef Kumalé. Mi incuriosiva e cercando ho trovato la ricetta. Che ne dite di provarla in questa fredda domenica...

Un giornalista, un buongustaio, un esperto, un viaggiatore, un curioso. Ci sono tanti modi per descrivere lo Chef Kumalè, nonché Vittorio Castellani, uno dei maggiori conoscitori in Italia delle tradizioni...

In questa domenica di Halloween non poteva mancare una ricetta a tema. Un'idea carina per festeggiare la festa delle zucche con gli amici. Elisir delle streghe tè verde aromatizzato al...

Cari lettori, oggi vi voglio rendere partecipi del mio 'dramma'. Tempo fa ho fatto sentire al mio cane da tartufi una ricetta semplice ed efficace: le pesche al forno. Ecco,...

Cari lettori, dedico il post di oggi a una causa importante e legata al mondo del tè che è un potente antiossidante come abbiamo più volte detto. Oggi via parlo...

Primo giorno di agosto + domenica = ricetta super estiva :-) Gelato al tè 2 cucchiai di tè in foglie (gusto a piacere); 1/2 l di latte; 1/2 stecca di...

Con la bella stagione è facile ritrovarsi con gli amici a mangiare a casa di l'uno o dell'altro. Per non andare a mani vuote, per caso ho trovato una ricetta...

Visto il successo della ricetta di domenica scorsa, visto che il caldo di questi giorni lascia spazio solo a cose dissetanti e fresche e considerando il consiglio della mia amica...

Come si beve il tè? Zucchero, limone, latte? Secondo alcuni l'usanza di mettere una fettina di limone nel tè nasce in Russia. Qui, prima dell'arrivo delle foglie orientali, si preparavano...

Se maggio era il mese delle fragole, giugno è il momento delle ciliegie... quanto mi piacciono e quante indigestioni ho fatto :-) Forse anche perché mi ricordano che da bambina...

Questo post di oggi è una promessa per un favore ma anche un'ottima occasione per parlare, finalmente, del Giappone e dei suoi tè :-) Nel Paese del sushi si coltivano...

Ecco una ricetta semplice e veloce da abbinare a una bella tazza di tè verde o un tè nero aromatizzato al limone. Biscotti al tè verde 500 g di farina;...