Se vi capiterà di girare mai per Trondheim, in Norvegia, troverete spesso il "bollino" del NTNU (vedi foto a sinistra). Si tratta dell'università di Trondheim, la Norwegian University of Science...

Ecco la mia prima ricetta norvegese, la torta di carote (Gulrotkake), ricetta che dedico alla mia mamma in questo giorno di festa, che viviamo per la prima volta agli poli...

Che bella notizia: il tè quest'anno sarà al Salone Internazionale del Libro, in scena a Torino dal 16 al 20 maggio! La manifestazione sarà infatti l'occasione perfetta per la Tea...

Avete mai bevuto un tè nella cattedrale, in una qualsiasi cattedrale del mondo? Io, in realtà no, ma sabato sono andata a visitare la cattedrale di Trondheim, la bellissima (una...

Anche questa domenica rispolvero una ricetta che avevo preparato tempo fa e che non vi avevo ancora raccontato: tartufi di cioccolato e tè verde matcha, un altro ottimo modo per...

Il mio secondo reportage sul tè in Norvegia è un po' insolito, ma mi volevo parlare di questa esperienza fatta nel weekend a casa di una giovane coppia di iraniani...

Questa è la torta che ho fatto l'ultimo giorno di lavoro prima di partire per la Norvegia: torta al cocco e cioccolato anche detta torta Bounty. La ricetta è una...

Vi è piaciuto il mio primo reportage dalla Norvegia? Oggi vi parlo della mia vita a Trondheim, la città in cui mi sono trasferita esattamente due settimane fa… a proposito,...

Ecco il mio primo reportage sul tè in Norvegia. Partiamo dalle Lofoten, un arcipelago incantato a Nord della Norvegia, patria del noto stoccafisso, nonché obiettivo del mio viaggio, un press...

Tempo fa avevamo parlato del risotto alla pancetta e tè affumicato Lapsang Souchong… ecco finalmente la ricetta che, tra l'altro, è stata citata proprio qualche giorno fa sul blog di...

Eccomi di nuovo qua con un consiglio speciale: il migliore afternoon tea di Londra. L'ho letto sul Telegraph, che a sua volta l'ha scoperto sulla guida specializzata Tea Guild. Sulle...

New entry allo store Kusmi Tea di Milano: arriva la bevanda della bellezza, il tè BB Detox, un prodotto che unisce la proprietà antiossidante del tè verde con il tarassaco,...