Un tè nella Norvegia dei fiordi
Oggi vi voglio raccontare del mio viaggio di questa estate nella Norvegia dei fiordi e dei miei tè :-) La prima tappa del nostro viaggio, iniziato a Trodheim, è stata...
Tè matcha, proprietà e ricette del cacao verde
Uno dei tè di cui si parla di più e che si usa di più in cucina è il tè matcha, chiamato anche cacao verde per il suo colore e...
Panna cotta al matcha
Sapete che la panna cotta è uno dei dolci italiani più amati al mondo? L'ho letto su una ricerca di Assolatte e mi sono detta: devo provare anch'io! A me...
Whittard, infuso all'acai e bacche di goji
Dopo aver parlato dell'infuso lampone e pesca, oggi vi racconto il mio assaggio dell'infuso acari e bacche di goji della Whittard. Me lo sono tenuto per ultimo perché ho sentito molto parlare...
Bologna, una mostra sulla Camellia sinensis, la pianta del tè
Amanti del tè, dal 23 settembre al 12 ottobre non perdetevi a Bologna la mostra Attorno al tè, un'esposizione organizzata dall’orto botanico e dall’erbario dell’Università di Bologna per raccontare la...
Bologna, gli incontri di settembre di Acqua Calda per il Tè
Le temperature si abbassano e tornano tanti interessanti appuntamenti a base di tè. Abbiamo visto cosa succederà a Milano nelle prossime settimane, scopriamo cosa hanno invece in mente le ragazze di...
Fiskesuppe, la zuppa di pesce norvegese
Una delle ricette tipiche della Norvegia è la Fiskesuppe, la zuppa di pesce norvegese. Bergen è famosa per questo piatto, ma lo si trova in tutta la Norvegia con qualche...
Whittard, infuso al lampone e pesca
La settimana scorsa sulla pagina Facebook di Five O clock vi avevo fatto vedere un pacco arrivato direttamente dalla Whittard of Chelsea. Dentro c'erano due prodotti, due infusi visto che...
I prossimi incontri de La Teiera Eclettica tra l'inaugurazione della nuova sede e un incontro sul matcha
Lo spazio "appuntamenti" vi piaceva tanto e quindi, finir l'estate, ecco i prossimi incontri proposti da La Teiera Eclettica di Milano: Visto il successo riscontrato in luglio viene riproposto un...
Skølebrød, la merenda per la scuola
Lo skølebrød o skølerboller è la classica merenda per la scuola che le mamme danno ai loro bimbi in Norvegia. In realtà, questo dolce si trova in ogni periodo dell'anno,...
Torta salata con salmone norvegese e verdure
Primo giorno di settembre!! La ricetta più adatta per questa giornata mi sembrava quella della torta salata con salmone norvegese e verdure e quindi eccola qui :-) Non è una...
Posso dare al mio cane il tè?
Posso dare al mio cane il tè ? Ci avete mai pensato? Io sì… il mio gatto non ama il tè, ma il mio cane sì e più di una...
