Primo giorno di settembre!! La ricetta più adatta per questa giornata mi sembrava quella della torta salata con salmone norvegese e verdure e quindi eccola qui :-) Non è una...

Posso dare al mio cane il tè ? Ci avete mai pensato? Io sì… il mio gatto non ama il tè, ma il mio cane sì e più di una...

Ancora lamponi (temo siano gli ultimi della stagione comunque) quindi ecco un'altra ricetta facile facile per gli amanti dei frutti di bosco. Visto il nome potremmo dedicarla a Gianni Morandi e...

Questo weekend la mia famiglia mi ha raggiunto a Oslo, capitale della Norvegia. Dopo le Lofoten, Trondheim e Bergen, potevo non farvi un reportage su dove bere un tè (o...

Due food blogger qualche mese fa mi hanno consigliato di prendere una piantina di menta… secondo loro sarebbe stato un valido investimento… e non potevano darmi suggerimento migliore! La menta...

George Orwell amava il tè e il 12 giugno 1946 scrisse sull'Evening Standard un articolo dal titolo A Nice Cup of Tea. Potete trovare la traduzione italiana dell'articolo nella collezione...

Grazie a tutti per i consigli su come utilizzare i miei frutti di bosco :-) Per non far torto a nessuno, volevo proporvi una ricetta norvegese, ma erano tutte con...

Quando sono partita per la Norvegia avevo promesso un articolo a settimana su dove bere tè in Norvegia e, in particolare, a Trondheim, dove vivo. Promessa non mantenuta perché non...

Adoro andare per boschi a raccogliere mirtilli, fragoline, lamponi… questa attività ha solo un elemento sgradevole: le zanzare. Anche qui al Nord, in Norvegia, è pieno e sono esseri cattivissimi!!!...

Finalmente domenica e finalmente una ricetta norvegese: stoccafisso al forno! La ricetta mi è stata data da un produttore di stoccafisso norvegese, il titolare dell'azienda Halvors, che ho conosciuto durante...

Qualche giorno fa, parlavo con una mia amica di ricette di smoothie e me ne ha consigliato una a base di tè verde matcha… io, come al solito, ho aggiunto...

Il tè freddo è sicuramente la bevanda dell'estate, anche per chi non beve abitualmente tè. Ma come preparare il tè freddo in casa? È davvero semplicissimo e divertente. Non ci...